Отправить обращение
Карта сайта
старше 16

Более 1 тонны молочной продукции изъяло из оборота Управление в 2021 году за нарушение требований технических регламентов Таможенного Союза

25.01.2022

Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (далее – Управление) в постоянном режиме осуществляет надзор за качеством и безопасностью молочной продукции, поступающей на потребительский рынок региона.

В 2021 году Управлением проведены проверки 533 предприятий, осуществляющих производство и оборот молочной продукции (в т. ч. молочной продукции, поступающей в детские учреждения, больницы, социальные объекты).

В ходе контрольно-надзорных мероприятий было выявлено 59 нарушений обязательных требований на 35 объектах (6,6% от числа проверенных предприятий).

Всего исследовано более 3000 проб молока и молочной продукции на соответствие требований Технического Регламента Таможенного Союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

На физико-химические показатели исследовано 622 проб молочных продуктов, из них 6 проб молочной продукции не соответствовали по показателям фальсификации (0,9%):

- Творог массовая доля жира 9 % ГОСТ 31453-2013, массовая доля жира занижена, изготовитель ООО «Молторг» Пермский край, Ильинский район, с. Сретенское, ул. Промышленная, 8/3, выявлено в цехе фасовки молочной продукции ИП Калюка О.И, Удмуртская Республика, Завьяловский район, МО «Совхозное», с. Совхозный;

- Молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 3,2% ГОСТ 31450-2013 ТМ «Можга Молоко» не соответствует по содержанию сухого молока, изготовитель ИП Ибрагимова Л.М., г. Можга, мкр. Компрессорный 24а, продукция обнаружена в складе оптовой торговли ИП Н.В. Семенова, г. Ижевск, ул. Салютовская, д.11;

- Масло сливочное традиционное с массовой долей жира 82,5%, высший сорт, «Славная корова» продукт фальсифицирован жирами растительного происхождения, изготовитель ООО «Модус», РФ, Московская обл., г. Дмитров, с. Орудьево, ул. Фабричная, владение 89, строение 2, выявлено в магазине «Светофор» ООО «Торгсервис18» по адресу: г.Глазов, ул. Драгунова, д.2;

- Масло несоленое сладко-сливочное «Крестьянское» м.д. общего жира 72,5 % высший сорт ГОСТ 32261-2013, продукт несоответсвует по жирно-кислотному составу, изготовитель ООО «Велда» Челябинская область, г. Озерск, ул. Кыштымская, д.8, выявлено в ООО «Торгсервис 18», г. Ижевск, ул. Льва Толстого, д. 11, оф. 26 Магазин «Светофор», г. Ижевск, ул. Буммашевская, 3а;

- Творог обезжиренный м.д.ж.1,8%, продукт несоответсвует по м.д.ж. выше нормы, ИП Ибрагимова Л.М., юридический адрес: г.Казань, ул.Зайни Султана, 8-56; производство по адресу: г. Можга, мкр. Компрессорный, 24а;

- Масло сливочное традиционное «Фрау-Му» массовая доля жира 82,5%, продукт несоответсвует по жирно-кислотному составу, фитостерины, производство ООО «Модус» РФ, Московская область, г. Москва, пер. Столовый, д.6, ком.119.

На микробиологические показатели исследовано 2476 проб молочной продукции, не соответствовало гигиеническим нормативам 50 проб (2%). Несоответствующая продукция: творог, сметана, молоко, кефир, напиток кисломолочный с сахаром.

За выявленные нарушения требований технического регламента (отсутствие сопроводительных документов, не соблюдение сроков реализации, условий хранения молока и молочной продукции, реализации фальсифицированной продукции и продукции, содержащей в своем составе опасные микроорганизмы составлено 32 протокола об административном правонарушении. Вынесено постановлений об административном правонарушении на общую сумму 365 000 рублей.

Изъято из оборота 23 партии молока и молочной продукции, объемом 1594 кг. несоответствующих требованиям Технических регламентов Таможенного Союза.

Управление продолжает осуществлять мониторинг за качеством и безопасностью пищевой продукции, производимой и реализуемой на территории республики.


Вернуться в раздел