Результаты мероприятий по контролю на объектах торговли и общественного питания в мае 2010 года.

ОАО «Птицефабрика «Вараксино»»

Юридический  адрес: УР.  Завьяловский район, с. Вараксино.

Фактический адрес: УР.  Завьяловский район, с. Вараксино.

Выявлены нарушения в области санитарно-эпидемиологического  благополучия:

отсутствуют разработанный и согласованный в установленном порядке проект санитарно-защитной зоны.

Выдано предписание.

Привлечено  к административной ответственности  по ст. 6.3  КоАП РФ  должностное лицо - 1.

ИП  Якупов  Т. М.

Юридический  адрес: г. Ижевск, ул. Клубная, 52-128

Фактический адрес: г. Ижевск, ул. Клубная, 52

Выявлены нарушения в области санитарно-эпидемиологического  благополучия:

загрузка продуктов в продовольственный магазин осуществлялась не через специально оборудованное загрузочное помещение, а через вход для покупателей под окнами жилых квартир.

Выдано предписание.

Привлечен  к административной ответственности  по ст.6.4  КоАП РФ  индивидуальный предприниматель.

ИП  Коновалов В. Н.

Юридический  адрес: г. Ижевск, ул. Фронтовая, 19

Фактический адрес: г. Ижевск, 9-ое января, 205а

Выявлены нарушения в области санитарно-эпидемиологического  благополучия:

поступающая в кафетерий кулинарная продукция из кафе «Гороскоп» ООО «Гороскоп» не имеет документов, подтверждающих их качество и безопасность,  нарушается периодичность исследований реализуемой кулинарной продукции по программе производственного контроля,  нарушается периодичность прохождения аттестации по гигиеническому обучению у сотрудников предприятия.

Выдано предписание.

Привлечен  к административной ответственности  по ст.6.6  КоАП РФ  индивидуальный предприниматель.

ООО «Гороскоп»

Юридический  адрес: г. Ижевск, ул. 9-ое января, 205а.

Фактический адрес: г. Ижевск, 9-ое января, 205а

Выявлены нарушения в области санитарно-эпидемиологического  благополучия:

допускалось  совместное хранение сырой и  готовой продукции,  нарушались  условия хранения скоропортящейся продукции, нарушается периодичность исследований выпускаемой кулинарной продукции по программе производственного контроля.

Выдано предписание.

Привлечено  к административной ответственности  по ст.6.6  КоАП РФ  должностное лицо.