"Горячая" линия Горячая линия: (3412) 66-16-16
старше 16

О контроле за производством и оборотом молочной продукции в Удмуртской Республике за 9 месяцев 2017 года

01.11.2017

Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (далее – Управление) в постоянном режиме осуществляет надзор за качеством и безопасностью молочной продукции.

Специалистами Управления за 9 месяцев текущего года была проведена 151 проверка предприятий (136 – плановых и 15 внеплановых), осуществляющих производство и оборот молочной продукции.

За обозначенный период всего было исследовано 2146 проб молочной продукции, из них не соответствовали установленным нормативам: по физико-химическим показателям - 10 проб из 535 исследованных (2%), по микробиологическим – 32 пробы из 1482 исследованных (2%), по санитарно-химическим показателям (токсичные элементы, пестициды, афлотоксины, радионуклеиды) проб несоответствующих гигиеническим нормативам не выявлено.

Специалистами Управления в ходе надзорных мероприятий на потребительском рынке республики было выявлено 4 пробы фальсифицированных молочных продуктов: сыр «Российский» полутвердый м.д.ж. 50%, масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5%, сметана «Можга молоко» м.д.ж. 20%, сыр плавленый «Дружба» м.д.ж. 55%. Вся продукция за исключением сметаны «Можга молоко» ИП Ибрагимовой (г. Можга) была изготовлена за пределами Удмуртской Республики.

Всего в ходе проверок за выявленные нарушения специалистами Управления было оставлено 18 протоколов (ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ – 9, 14.43 ч. 2 КоАП РФ – 8, 19.33 КоАП РФ – 1), наложено 16 штрафов на общую сумму 461,3 тысячи рублей.

За обозначенный период в ходе надзорных мероприятий было изъято из оборота 22 партии молочной продукции, общим объемом 57,3 килограммов.

Управление продолжает осуществлять мониторинг за качеством и безопасностью молочной продукции.


Вернуться в раздел